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为什么吃榛子会过敏?

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为什么吃榛子会过敏?

补充说明:为什么吃榛子会过敏?

2019-11-12 09:47

榛子 过敏 发痒

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颜承尧 副主任医师 滕州市中医医院 三甲

擅长:糖尿病,糖尿病并发症等内分泌疾病,高血压,脑血管病,心血管疾病,消化系统疾病,呼吸系统疾病的的治疗。

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由于榛子富含蛋白质,若是一些对蛋白质过敏的人群来说,食用之后可能会出现过敏的情况,进而出现嗓子发痒的情况。榛子的蛋白质含量丰富,存放时间太久,其中的蛋白质会被一些细菌分解利用,产生组胺,其中组胺会导致过敏,因此也会出现吃了榛子全身痒的情况。

2023-01-18 15:18

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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