发病时间：不清楚
长豆角和香菇一起吃会中毒吗？
补充说明：长豆角和香菇一起吃会中毒吗？
2019-10-27 21:35
我要咨询
精选回答(1)
周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
豆角可以和香菇一起吃。香菇非常百搭，没有跟它相克的食物。其实也不是说这世界上没有能与香菇相克的食物，只是想要达到损害人体或致毒的程度，需要相当大的数量，而一般人的食量通常达不到这个量，所以香菇可以和豆角一起吃。不过豆角需要先经过一段时间煮沸以后再去翻炒，避免在翻炒过程中无法完全炒熟。
2019-10-27 21:57
举报相关问题
向医生提问
由肾毒物质引起的肾脏损害。常以肾毒物质的名称命名。随着工业发展，金属、冶炼业增多，化工原料、医药及各种农药的出现，增加了环境污染，使人群接触肾毒物的机会增加，中毒性肾病的发病率亦随之增长。肾毒物质引起的肾损伤，常表现为急性肾功能衰竭。由中毒性肾病所致的急性肾功能衰竭约占 5～25%。若处理恰当及时，肾功能可恢复正常。延误诊治可致死亡。
