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哪些食物含有维生素D
补充说明：哪些食物含有维生素D
2019-09-07 05:26
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精选回答(2)
方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
富含维生素D的食物包括鸡蛋、深海鱼油和牛奶。虽然这些食物可以提供维生素D，但它们并不能直接治疗缺乏维生素D的症状。
1.鸡蛋
鸡蛋中含有维生素D，这种营养素有助于促进钙的吸收和利用，从而支持骨骼健康。此外，鸡蛋还含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素。
2.深海鱼油
深海鱼油富含维生素D3，是人体内合成维生素D的重要来源之一。它通过促进钙的吸收和利用来支持骨骼健康。同时，深海鱼油中的Omega-3脂肪酸也有助于维持心血管健康。
3.牛奶
牛奶是天然的维生素D来源之一，尤其是经过强化处理的牛奶。它提供了身体所需的钙和维生素D，有助于骨骼生长和维护骨骼强度。此外，牛奶还含有丰富的蛋白质、钙和其他矿物质。
建议定期进行血液检测以监测体内维生素D水平，并根据需要调整饮食或补充剂摄入量。在日常生活中应多晒太阳以促进皮肤合成足够的维生素D。
2024-07-16 09:10
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王庆春 副主任医师 莱芜市中医医院 三甲
擅长：擅长于内科各系统疾病及疑难危重病人急救处理。对消化系统疾病，尤其对各种胃炎、难治性溃疡、急慢性胰腺炎、上消化道大出血、胆系感染等病的治疗更有独到之处。
提问
维生素D主要存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中。另外像脱脂牛奶、鱼肝油、乳酪、坚果和海产品、添加维他命D的营养强化食品。也含有丰富的维生素D。植物性食物基本上不含有维生素D，维生素D主要来源于动物性食物。维生素D的来源与其他营养素略有不同，除了食物来源之外，还可来源于自身的合成制造，但这需要多晒太阳，接受更多的紫外线照射。经常晒太阳，以保证足够的紫外线照射，预防维生素D的缺乏。经常晒太阳，以保证足够的紫外线照射，预防维生素D的缺乏。
2019-09-07 05:42
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维生素D(vitaminD)是类固醇的衍生物，又可分为维生素D2和维生素D3。维生素D2多含于植物性食物中，它是由植物的麦角固醇经阳光照射而合成的，维生素D3可由人体皮肤和脂肪组织在7-脱氢胆固醇经过阳光照射合成。维生素D属脂溶性维生素，来自食物中的维生素D与脂肪一起经小肠吸收，在胆汁协助下形成乳糜微粒，由淋巴管进入血液，与自身合成的维生素D3一起转运入肝脏。在肝脏中经肝细胞微粒体中的单氧酶系统(25-羟化酶)的作用，形成25(OH)D3。25(OH)D3在肾近端小管上皮细胞线粒体内α羟化酶系统的作用下转变为1，25(OH)2D3，它是维生素D最大的生物作用形式，可以促进肠道钙结合蛋白的合成，并通过下列三方面使血清钙、磷含量增高：①促进肠道内钙、磷的吸收和运转，增加在体内的留存;②提高肾小管对钙、磷离子的再吸收，使尿钙、磷排出减少;③当低血钙膳食中缺钙时，在甲状旁腺素(parathyroid hormone，PTH)的作用下促进钙、磷的吸收，动员骨中钙、磷释出。因此在维生素D缺乏初期，血钙是正常，血磷略低。当维生素D进一步降低时，即使PTH分泌增加，由于原尿中钙含量的减少，回吸收的钙量不多，此时血钙也降低。
