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羊脑的功效与作用禁忌？
补充说明：羊脑的功效与作用禁忌？
2019-09-01 21:59
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精选回答(1)
周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
羊脑是有补脑，补虚的功效的，对于治疗风寒，体虚，头痛等问题都是有一定作用的，它含有丰富的蛋白质，脂肪，水分等营养物质，都是人体或不可缺的，建议可以尝试的食用，味道还是挺不错的。平时要注意营养的均衡合理，不要挑食偏食，以免出现营养不良的问题。
2019-09-01 22:46
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广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家，营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响，以至治疗是非常困难，并不是单单提供适当的食物即可解决。
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