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面粉结块了还能吃吗？
补充说明：面粉结块了还能吃吗？
a******W 2019-08-29 19:19
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医生回答(2)
姚平静 主治医师 三甲
提问
面粉稍湿、结块时可以吃。如果发霉或气味难闻，就不能再吃了。面粉粒径小、活化面积大、空隙小，易结块、吸水、发热、发霉，严重时会变酸变苦。面粉的保质期一般在夏季为3个月，其他季节为6个月。轻微的结块不影响进食。如果发霉、变色或有异味，就不能再吃了。
2019-08-29 19:44
举报闵春水 主治医师 三甲
提问
面粉结块一般是受潮导致的。如果您的面粉还没有过保质期，结块的话可以放在干燥通风的地方，进行晾晒。如果是晴天的话，可以拿到太阳下面晒，晒干以后可以再进行食用。但是要保证，仅仅是结块，如果还有发霉，就不要食用。
2019-08-29 19:30
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发热(feVer，pyrexie)是指病理性体温升高，是人体对致热原的作用使体温调节中枢的调定点上移而引起，是临床上最常见的症状，是疾病进展过程中的重要临床表现。可见于多种感染性疾病和非感染性疾病。
症状起因：引起发热的疾病很多，根据致病原因不同可分为两类。 一、感染性疾病 在发热待查中占首位，包括常见的各种病原体引起的传染病、全身性或局灶性感染。以细菌引起的感染性发热最常见，其次为病毒等。 二、非感染性疾病 1、血液病与恶性肿瘤 如白血病、恶性组织细胞病、恶性淋巴瘤、结肠癌、原发性肝细胞癌等。 2、变态反应疾病 如药物热、风湿热。 3、结缔组织病 如系统性红斑狼疮（SIE）皮肌炎、结节性多动脉炎、混合性结缔组织病（MCTD等。 4、其他 如甲状腺功能亢进、甲状腺危象。严重失水或出血、热射病、中暑、骨折、大面积烧伤、脑出血、内脏血管梗塞、组织坏死等。
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就诊科室：普外科、内科
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