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酒酿是发物吗？
补充说明：酒酿是发物吗？
2019-08-22 18:26
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精选回答(2)
王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
酒酿不是发物。
酒酿是用糯米做的，可以改善手足冰冷、怕冷和胃痛的症状。酒酿的营养价值也比较高，对消化道也有好处。但是，在喝酒酿的时候，需要注意，对酒精过敏的人不要服用，以免皮肤不适。酒酿中的酒精浓度相对较低，经常饮可以健脾健胃。对于充血性疾病患者，少量的酒酿可以促进血液循环，消除血瘀，改善自身症状，并具有辅助治疗作用。
患有心脑血管疾病的人一般不建议喝酒酿，对于重度肝病患者不建议喝酒酿，痛风患者也应少喝酒酿，以及在荨麻疹和湿疹的急性期，也不应该喝酒酿。
2022-07-06 20:16
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郭立芳 主任医师 河北省中医院 三甲
擅长：中西医结合治疗胃食管反流、消化性溃疡、慢性胃炎、慢性腹泻及便秘、肠易激综合征、溃疡性结肠炎、失眠、亚健康状态、更年期综合征等。
提问
酒酿是酿酒后的产物，严格的说应该是麦芽，应该不是发物的，不用担心。你可以试试效果的。荨麻疹属于是皮肤的过敏反应， 口服息斯敏和维生素C，必要时用维生素C和葡萄糖酸钙注射液静脉注射，外用炉甘石洗剂止痒。饮食清淡一些，避免辛辣刺激性食物。都可以恢复的。
2019-08-29 15:05
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医生回答(1)
荣慧敏 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
醪糟也叫甜酒，却是属于一种发物。它其实属于一种大米发酵以后制作而成的一种食物，摄入过量之后可能会导致红斑、丘疹、水疱等过敏现象。所以建议不要吃的特别多，而适量的吃一些醪糟可以有效的吸收其中的碳水化合物、蛋白质、维生素b族等成分，在促进新陈代谢的同时可以营养神经。
2019-08-22 19:11
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