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江鱼属于发物么？
补充说明：江鱼属于发物么？
a******W 2019-08-17 22:17
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精选回答(1)
孔伟伟 主治医师 晋城华肤皮肤病专科医院
擅长：银屑病,白癜风,扁平疣,湿疹,腋臭以及常见内科病，如高血压,糖尿病,上呼吸道感染的治疗。
提问
你好，不属于发物，可以放心食用。“江鱼”就是指“清江鱼”，并不单指一种鱼类，所有产于湖北清江库区的鱼，都被成为“清江鱼”，被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝。清江鱼肉质高蛋白、低脂肪、富含多种维生素和微量元素，是滋补营养佳品。肉质细嫩，肉味肥美，含脂量高，鳔特别肥，新鲜时为银白色，干制后为名贵鱼肚，唐朝时就被尊为贡品。这种鱼一般是不属于发物的。
2019-08-17 22:33
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医生回答(1)
姚龙夏 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
江鱼不是发物。发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。江团鱼肉质鲜美细嫩，营养丰富，历来被作为朝廷贡品。20世纪70年代以前，全部依靠江河捕捞，20世纪80年代开始进行人工养殖。所以江鱼不是发物。
2019-08-17 23:00
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