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食用海参中毒的原因是？

发病时间：不清楚

食用海参中毒的原因是？

补充说明：食用海参中毒的原因是？

2021-08-15 10:15

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王莎莎主治医师天津市第一中心医院三甲

擅长：擅长糖尿病，肝功能不全，肾功能不全等慢性疾病的营养支持治疗

提问

海参体内含有海参毒素，具有很强的溶血作用。大多数毒素集中在与生殖腔相连的细管状居维叶器官中。如盐皮海参，在它们的体壁中也含有高含量的毒素。水解海参毒素能产生海参毒素酸酐。误吃有毒海参会中毒。此外，接触海参消化道分泌的粘液也会导致中毒。

2022-09-23 09:03

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