发病时间：不清楚
重金属中毒不能吃什么？
补充说明：重金属中毒不能吃什么？
2019-08-09 12:13
我要咨询
精选回答(1)
刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
重金属中毒后饮食要清淡，多吃营养、易消化的果汁或半果汁，以补充人体消耗的水分，如汤、饮料、稀粥，多吃清热生津、滋阴的食品。富含维生素和纤维素的蔬菜和水果应该食用。应该禁止吃东西和炒菜。煮汤应该少放油，多吃蔬菜和水果。避免吃海鲜，如海鱼、海参、海藻和紫菜。
2019-08-09 12:45
举报相关问题
向医生提问
因为重金属能够使蛋白质的结构发生不可逆的改变，蛋白质的结构改变功能就会丧失(体内的酶就不能够催化化学反应，细胞膜表面的载体就不能运入营养物质、排出代谢废物，肌球蛋白和肌动蛋白就无法完成肌肉收缩)，所以体内细胞就无法获得营养，排除废物，无法产生能量，细胞结构崩溃和功能丧失，人体也就不行了。重金属中毒的例子有：汞中毒、铅中毒等。
多发人群：所有人群
临床检查：脑电图 尿常规 血清N-乙酰-β-氨基葡萄糖酶
