发病时间：不清楚
痛风能吃蚕豆吗？
补充说明：痛风能吃蚕豆吗？
2019-08-08 23:00
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精选回答(2)
王昱 副主任医师 北京大学第一医院 三甲
擅长：高尿酸血症，痛风关节炎，银屑病关节炎，类风湿关节炎
提问
痛风患者一般可以吃蚕豆。
蚕豆含有较多的碳水化合物，即淀粉较多可占43%，蛋白质含量可占22%。因此，适量食用蚕豆有利于痛风患者的营养补充，尤其是碳水化合物的补充。然而，痛风患者在吃蚕豆时需要注意。如果蚕豆有遗传性红细胞代谢缺陷，则不建议食用蚕豆，否则容易引起溶血性贫血，对蚕豆过敏的人不建议食用蚕豆。此外，应注意蚕豆的烹饪方法。新鲜的炒蚕豆可以吃，但不建议吃兰花豆，也就是炒蚕豆，因为脂肪摄入过多会对痛风患者产生不利影响。
建议患者注意休息，避免过于劳累，平时要减少含有果糖饮料的摄入。
2022-07-17 12:00
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陈乐天 主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院 三甲
擅长：风湿性疾病的诊治
提问
你好，理论上来说痛风的患者是可以吃蚕豆的。对于痛风的患者平时需要注意低嘌呤饮食，少吃海鲜类食物，不能饮酒。痛风的患者大多数有高尿酸血症的情况，但是也有部分患者是没有高尿酸血症的不过平时的饮食控制还是很重要的，平时注意监测尿酸。
2019-08-08 23:10
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医生回答(1)
赵丽 主治医师 三甲
提问
对于痛风患者来说，尽量的不要吃蚕豆，吃了过多的蚕豆可能会生成大量的尿酸，导致患者病情加重。这种疾病是由于患者体内存在嘌呤代谢障碍导致的。所以对于各种高嘌呤的食物尽量的都不可以吃，多吃一些蔬菜水果、淀粉类的食物。患者在平常的时候不要吸烟，不要饮酒，注意多喝一些白开水，多排尿。
2019-08-08 23:33
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高尿酸血症又称痛风(gout)，是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类，原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外，大多未阐明，常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等，属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。
多发人群：男性
典型症状： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
临床检查： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
治疗费用：市三甲医院约（1000-5000元）
