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血糖高能吃大黄米吗?
补充说明:血糖高能吃大黄米吗?
2019-08-08 01:18
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血糖高少吃大黄米。大黄米,含有丰富的蛋白质、b族维生素、碳水化合物、维生素E、锌元素、铜元素、锰元素、以及膳食纤维等营养元素,提供给人体每日的生理需要。大黄米,性微寒,味甘,有滋阴益肺、利大肠的功效,可以治疗毒热、肿毒、疔疮,以及阴虚阳盛引起的夜不得卧等病症。
2019-08-08 01:43
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的总称,是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中,动物性食品以da型为主,植物油的维生素E含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂,在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid,PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构,防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应,使红细胞膜受损而产生溶血。
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