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西红柿吃多了会上火吗？
补充说明：西红柿吃多了会上火吗？
2021-08-07 20:15
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曹玺 主治医师 辽宁中医药大学附属第二医院 三甲
擅长：脾胃虚弱，气血不足，肾虚，阴阳失调，亚健康调理，中医养生
提问
不会上火的。西红柿的营养丰富，含有维生素C、A、B1、B2糖份、胡萝卜素及钾、钙、磷、铁等物质，维生素C的含量尤高，根据测定，每500克中含有50毫克。西红柿性甘、酸、微寒，经常多吃可以生津止渴、健胃消食。西红柿的酸性是由柠檬酸和苹果酸构成的，它能够促进唾液和胃液的分泌，帮助消化，增加胃内酵素的作用。
2019-08-07 20:44
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
