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丝瓜皮可以吃吗？
补充说明：丝瓜皮可以吃吗？
2019-08-02 03:45
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
丝瓜皮是可以吃的，丝瓜也叫做菜瓜，味道非常鲜美。丝瓜皮的营养价值同样非常丰富。从中医的角度来讲，丝瓜皮性凉，味甘，里面含有丰富的钙离子，磷离子，钾离子。还有蛋白质，胡萝卜素等营养成分，适量的吃丝瓜皮不但可以增加骨骼的强度，还可以降低血压，降低血脂等。
2019-08-02 04:14
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