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树上摘的银杏果能吃吗？
补充说明：树上摘的银杏果能吃吗？
2019-07-30 03:01
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吴海武 主任医师 赣州市人民医院 三甲
擅长：消化内科的常见多发病以及疑难疾病的诊治，慢性胃炎，消化性溃疡，胃癌，脂肪肝，病毒性肝炎，肝癌，胰腺炎，胆囊炎，胆结石，慢性胆囊炎
提问
树上摘的异性果是不可以吃的，因为它具有毒性，不管是生是韩式油炸都是具有毒性的，当然小孩子也是不可以吃的，如果要是吃多的话会导致生命危险，这是因为白果有小毒，含有氢氰酸，虽然炒熟后毒性降低，但一次食入量也不能过多，平时要是想吃果子的话，可以去超市买一些新鲜的。
2019-07-30 03:13
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白果又名银杏，味带香甜，可以煮或炒食，有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效，但大量进食后可引起中毒。白果内含有氢氰酸毒素，毒性很强，遇热后毒性减小，故生食更易中毒。一般中毒剂量为10-50颗，中毒症状发生在进食白果后1-12小时。为预防白果中毒，不宜多吃更不宜生吃白果。本病多见于儿童。
