首页> 营养科> 高粱米> 吃高粱米血糖会高吗?

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易姹新 主治医师 三甲

提问

吃高粱米血糖会高的,饮食上建议吃含糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等,水果如柚子,猕猴桃,青苹果,蛋白选择优质蛋白如瘦肉,牛奶,鱼类等,主食最好选择粗杂粮如玉米面,荞麦面,燕麦面,糖尿病人应忌食各种糖果,食糖,蜂蜜,果酱,蜜饯,藕粉与各种甜点。

2019-07-28 08:31

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血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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