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吃海带会砷中毒吗？
补充说明：吃海带会砷中毒吗？
2021-07-27 19:17
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王莎莎 主治医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：擅长糖尿病，肝功能不全，肾功能不全等慢性疾病的营养支持治疗
提问
吃海带一般不会导致砷中毒。
海带中含有丰富的碘元素、蛋白质、维生素等营养成分，适量食用可以补充身体所需要的营养，而且还可以促进胃肠道蠕动，能够起到预防便秘的作用。而砷中毒一般是由于摄入含砷的物质导致，海带中不含有砷，所以一般不会中毒。
虽然海带的好处有很多，但是要避免长期大量食用，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。另外，对海带过敏的人群要禁止食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
日常生活中合理调整饮食习惯，荤素搭配、合理膳食，适当吃新鲜的水果和蔬菜以及富含优质蛋白的食物，比如苹果、猕猴桃、鸡蛋、排骨汤等，对身体有一定的好处。
2022-09-23 08:31
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常称砒霜中毒，多因误服或药用过量中毒。生产加工过程吸入其粉末、烟雾或污染皮肤中毒也常见。三氧化二砷经口服5～50mg即可中毒60～100mg即可致死。
