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绿心的黑豆好还是白心的黑豆泡醋好?
补充说明:绿心的黑豆好还是白心的黑豆泡醋好?
a******W 2019-07-27 18:52
黑豆
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医生回答(1)
黎永安 主治医师 三甲
擅长:全科
提问
白心的黑豆比着绿心的黑豆泡醋效果要好,当黑豆里面是绿色的话,一般都是进行发芽的变化,里面的营养物质也会有所变弱,白色的黑豆里面,蛋白质比较多,营养成分也比较好,用于泡醋的话,营养相对也是最高的,非常适合肠胃不顺畅的人来使用。
2019-07-27 19:36
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