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煮黑豆的功效与作用点？
补充说明：煮黑豆的功效与作用点？
2019-07-24 21:31
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精选回答(2)
王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
煮黑豆的具有改善骨质疏松症、美容、增强活力、防止大脑衰老等功效。
1、改善骨质疏松症：当人体发生疾病时，身体对钙的吸收会减弱，煮黑豆可以促进身体对钙的吸收，可以改善骨质疏松症。2、美容：女性吃煮黑豆有很好的美容效果。黑豆富含E和B族维生素。维生素E能有效保持青春和健康。3、增强活力：人体衰老主要表现为肾功能逐渐下降。煮沸的黑豆可以补肾，有效防止衰老和抗衰老，增强活力和能量。4、防止大脑衰老：黑豆富含蛋黄，具有健脑、智能的作用，能有效防止大脑衰老和发育迟缓。黑豆还富含微量元素，可以降低血液黏度，保持血液循环顺畅。
黑豆需要煮烂，否则进食后易引起急性肠胃炎。
2022-08-31 18:26
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
黑豆对于白发和脱发的问题都能有所改善，黑豆也可以解毒补肾，豆类除了有优质蛋白之外，还有丰富的异黄酮，能够改善心悸，盗汗，失眠等更年期症状。还可以促进人体对钙的吸收，能够改善骨质疏松症。豆类含有丰富的维生素，能够美容养颜，明目。
2019-07-24 22:29
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医生回答(1)
柴东东 主治医师 三甲
提问
黑豆含有丰富的亚油酸等成分，对于血液中的胆固醇有抑制的作用。对于女性来说，能够补充雌激素，因为黑豆富有的异黄酮和女性雌激素有相同的作用，可以改善因为雌激素不足所以发的症状。
2019-07-24 22:25
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假若雌激素分泌失调，或各种雌激素之间比例失衡，就可能出现生殖生理和主观感觉方面的异常反应。雌激素偏低能影响卵子发育;各种雌激素比例失衡会引起月经前腹胀、头痛、情绪起伏、敏感易怒，还能引起月经不调。此外，如果雌激素水平下降幅度太快，还会造成更年期特有的不适症状。最后，缺乏雌激素还会加速骨质流失，增加患心脏病的风险。
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