发病时间：不清楚
痛风能吃香肠吗？
补充说明：痛风能吃香肠吗？
2019-07-24 08:35
我要咨询
精选回答(1)
王昱 副主任医师 北京大学第一医院 三甲
擅长：高尿酸血症，痛风关节炎，银屑病关节炎，类风湿关节炎
提问
痛风患者不建议吃香肠。
因为香肠含有更多的肉类，而肉类可能会导致尿酸升高。痛风的发病率与高尿酸血症有关，食用香肠会导致尿酸升高，诱发痛风急性发作。对于痛风患者，应该在平时严格遵循低嘌呤饮食。可以吃更多的低嘌呤食物，如蔬菜、水果、牛奶和鸡蛋。不建议吃香肠、动物内脏、海鲜或饮酒，尤其是啤酒。建议多喝水，每天至少2000毫升。绝大多数痛风患者仅控制饮食，无法将血尿酸控制在目标范围内。还需要长期服用药物来降低尿酸，建议将血尿酸控制在180-300μMol/l。
痛风患者在饮食上应注意避免高嘌呤食物、确保水分摄入、限制动物蛋白质摄入等。
1、避免高嘌呤食物：事实上，患痛风的主要原因是通常吃的食物中的嘌呤含量太高，所以必须限制嘌呤含量的摄入。此时，应该少吃含有这些成分的食物，如动物内脏、油脂或火锅等，这应该尽量避免，毕竟这些食物中的嘌呤含量可能是正常饮食的几倍甚至几十倍。只要患有痛风的人吃了，100%的人都会再次发作，疼痛将无法忍受。
2、确保水分摄入：事实上，痛风患者应该确保每天有足够的尿量。因此，建议患者多饮用开水和矿泉水，尤其是咖啡、浓茶、可可或其他碳酸饮料，这会刺激自主神经系统，容易导致痛风发作。此外，多喝水以确保尿量也是缓解高尿酸血症的一种方法。不能很好地抑制痛风发作，或减少痛风发作次数。
3、限制动物蛋白质摄入：应该限制动物蛋白摄入的原因是，这些食物也含有高嘌呤，而且这些食物的热量非常高，因此很容易产生更多的尿酸，因此痛风的情况会进一步加剧。如果想吃蛋白质，也可以多吃脱脂奶粉、鸡蛋或奶酪，尽量不要吃肉或鱼。
2022-07-17 11:59
举报相关问题
医生回答(1)
闵真真 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
痛风是可以吃香肠的。但是要适量不能多吃。因为吃多香肠会加重肠道的负担造成便秘。香肠含盐量较多不易消化，而且有致癌风险。肠道功能下降严重会导致消化道疾病。平时要多吃青菜和水果，吃清淡好消化的食物，不管吃什么不要贪嘴，还有多喝水加上适量的运动用健康的方式降低尿酸。
2019-07-24 09:16
举报向医生提问
高尿酸血症又称痛风(gout)，是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类，原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外，大多未阐明，常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等，属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。
多发人群：男性
典型症状： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
临床检查： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
治疗费用：市三甲医院约（1000-5000元）
