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籼米粥功效?
补充说明:籼米粥功效?
a******W 2019-07-23 17:17
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医生回答(1)
籼米粥功效有很多,针对老年人和孕妇而言,具有补气补血的功效,籼米粥还可以健胃消食,防止反胃、清热解渴、还可以养胃。预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用,籼米粥是补充营养素的基础,性味甘微温益脾养胃,口感佳。
2019-07-23 18:12
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脚气病即维生素B1缺乏病,维生素B1即硫胺素(Thiamine)是硫胺素焦磷酸盐(TPP)的前体。TPP是三羧酸循环中丙酮酸与α-酮戊二酸脱羧反应的重要辅酶,也是红细胞酮醇基转移酶的辅酶。此外,对脑细胞活性与神经冲动传导亦有一定关系。一旦缺乏,可引起一系列神经系统与循环系统症状,称之为脚气病(Beriberi)。
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