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籼米粉是什么?

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籼米粉是什么?

补充说明:籼米粉是什么?

a******W 2019-07-17 13:03

籼米粉 籼米 米粉 面条 维生素 消化

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医生回答(1)

丁雷明 主治医师 三甲

擅长:全科

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籼米是我国出产最多的一种稻米,以广东、湖南、四川等省为主要产区。米灰白色,半透明,粘性小,但胀性较大,出饭率高。米粉可以说是南方人的“面条”,既可算小吃,也可作主食。米粉含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点。

2019-07-17 13:22

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维生素

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