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红糖与牛奶能否一起喝？
补充说明：红糖与牛奶能否一起喝？
2019-07-17 02:32
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王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
红糖与牛奶一般不能一起喝。
牛奶主要由蛋白质、氨基酸和钙离子组成 ，而红糖除了富含糖分外，还含有大量草酸、苹果酸等酸性成分。蛋白质与草酸结合时，会形成蛋白质沉淀，甚至形成蛋白质结块，不利于消化，造成蛋白质变性。蛋白质沉淀可能会导致肠道蠕动变慢，进而导致消化不良，不利于体内废物排除，还会形成腹胀和便秘。两者经常混合饮用会导致体内矿物质紊乱，严重者可出现奶性贫血，出现面色苍白、口唇苍白和全身无力等症状。
建议两者间隔两个小时左右再饮用，避免引起消化不良。
2022-06-20 19:07
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赖毛华 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：擅长中西医结合妇科、擅长习惯性流产、多囊卵巢综合征、不孕症、月经不调、盆腔炎、子宫内膜异位症、痛经、更年期综合征等妇科疑难疾病的诊治。
提问
牛奶与红糖是不能放在一起喝的，要是换成白糖还是可以的。主要的原因就是红糖在平时的储存过程中会容易滋生细菌，这时候在牛奶当中加入红糖的话，有可能含有一些细菌，此外红糖当中的草酸与牛奶混合就会形成沉淀物，对于肠胃不太好，也影响到营养的吸收。
2019-07-17 02:53
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变性是细胞或细胞间质的一系列形态学改变并伴有结构和功能的变化(功能下降)，表现为细胞内或细胞间质中出现非生理性物质或生理性物质过度堆集。但我们通常生活中接触到的变性则多为第三种意思：即易性，通过外科手术方式使人的生殖器官发生改变，切除男性生殖器官移植女性生殖器官或是切除女性生殖器官移植男性生殖器官。通常想变性(易性)的人群往往患有易性病。易性病(transexuals)是性身份严重颠倒性疾病，患者通常在3岁时萌发，青春期心理逆变，持续地感受到自身生物学性别与心理性别之间的矛盾或不协调，深信自己是另一性别的人，强烈地要求改变自身的性解剖结构，为此要求作易性手术以达到信念，在易性要求得不到满足时，常因内心冲突而极度痛苦，甚至导致自残、自戕。
多发人群：通常在3岁时萌发，青春期心理逆变
