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河豚肝有毒吗
补充说明：河豚肝有毒吗
2021-07-17 00:48
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齐兴四 副主任医师 青岛大学附属医院 三甲
擅长：消化内科常见病及多发病诊治。
提问
河豚肝一般有毒。
河豚的肝脏、脾脏、肾脏等身体部位有毒，如果处理不当和不小心食用，可能会导致呕吐、腹泻、腹痛等症状。一些患者还可能出现四肢和躯干异常、口舌麻木、四肢无力等，因此不能食用。河豚肝主要是神经毒素，如果患者不小心吃了，可能会在十分钟内感到不适。
不小心吃了河豚肝需要立即催吐，也可以喝一些碱性水破坏肠胃中残留的河豚毒素，并及时就医进行治疗。河豚具有很高的食用价值，但应妥善处理，应反复清洗，高温烹调。其次河豚中的胶原蛋白可以滋养皮肤，增加皮肤弹性，此外河豚中的鱼精蛋白对肿瘤疾病有一定的抑制作用。
2022-09-26 22:53
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噎膈是由于食管干涩，食管、贲门狭窄所致的以咽下食物梗塞不顺，甚则食物不能下咽到胃，食人即吐为主要临床表现的一类病证。噎即梗塞，指吞咽食物时梗塞不顺;膈即格拒，指食管阻塞，食物不能下咽到胃，食人即吐。噎属噎膈之轻证，可以单独为病，亦可为膈的前驱表现，故临床统称为噎膈。本病发病年龄段较高，多发于中老年男性，目前尚属难治之证。因此，中老年人如出现原因不明的进食障碍时，应及早就诊，进行相关检查，以明确诊断，早期治疗。
