首页> 营养科> 黄鳝> 小孩能吃黄鳝吗?

小孩能吃黄鳝吗?

发病时间:不清楚

小孩能吃黄鳝吗?

补充说明:小孩能吃黄鳝吗?

a******W 2019-07-14 11:40

小孩 黄鳝 烟酸 维生素A 眼睛 皮肤 视力 水肿 微量元素 维生素 卵磷脂 大脑 发育 骨骼

我要咨询

其他人还在看

精选回答(1)

石计朋 副主任医师 新乡医学院第一附属医院 三甲

擅长:擅长儿科常见病,多发病,危重症的诊治,尤其擅长新生儿危重症的诊治。具有10年的三甲医院儿科临床工作经验。

提问

能。吃黄鳝对小孩有好处,因为黄鳝富含DNA和卵磷脂,这对大脑发育非常有帮助,可以提高孩子的记忆力。此外,黄鳝含有丰富的维生素A,对视网膜的发育起着重要作用,可以保护眼睛,增强视力。黄鳝含有大量人体必需的蛋白质和氨基酸,可补充儿童必需的营养,提高儿童免疫力,促进骨骼发育,还具有健胃消食的作用。

2019-07-14 12:25

举报

医生回答(1)

董璐琳 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

能。黄鳝含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、烟酸、钙、铁、磷、氨基酸和不饱和脂肪酸。它还含有维生素A,可以促进眼睛皮肤膜的新陈代谢,提高视力。它还含有丰富的蛋白质,能维持体内钾钠平衡,消除水肿,起到降血压、促进生长发育和提高免疫力的作用。它含有多种丰富的微量元素和维生素,可以补充人体营养,保持健康。

2019-07-14 12:01

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

烟酸 (尼克酸,维生素PP,尼古丁酸,抗糙皮因子)

尼克酸又称烟酸或抗糙皮因子,食物中肝、瘦肉、家禽、花生及酵母中富含烟酸,各种谷类中烟酸和色氨酸的含量较低。烟酸经氨基转移作用生成烟酰胺,烟酰胺与磷酸核糖焦磷酸反应形成烟酰胺单核苷酸,后者与ATP结合成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(nico-tinamide adenine dinucleotide,NAD),又称辅酶Ⅰ(CoⅠ)。NAD与腺苷三磷酸(ATP)结合成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(nico-tinamide adenine dinucleotide phosphate,NADP),又称辅酶Ⅱ(CoⅡ)。在许多无氧脱氢酶中NAD与NADP起到脱氢辅酶的作用。NAD及NADP均为细胞代谢过程中氧化还原反应系统的主要辅酶。烟酸除了食物来源外,亦可由色氨酸转化而来,色氨酸先变成犬尿氨酸。需要色氨酸吡酪酶与甲酰酶,它水解甲酰犬尿氨酸为犬尿氨酸,再由1-犬尿酸水解酶分解犬尿酸或黄尿酸为3-羟氨基苯甲酸,然后在5-磷酸核糖焦磷酸的作用下,由哺乳类肝脏的酶系统变成烟酸。烟酸经代谢后的产物为N'-甲基烟酰胺及N'-甲基-2-吡酮-5-甲酰胺,前者为尿中排泄量的20%~30%,后者为尿中排泄量的40%~60%。

  • 相关疾病: 小儿烟酸缺乏病 烟酸缺乏神经病 糙皮病

  • 注意事项: 实验室检查仅在有条件下可采用,测定血中烟酸值是不可靠的。迄今为止,测定24h尿中烟酸的代谢物N'-甲基烟酰胺排出量(以每克肌酐计算),这是目前认为最有...

  • 医院参考价:暂无

推荐医生更多

叶小珍 副主任医师

提问

南京市浦口人民医院

蔡惠英 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

张青龙 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

吕建光 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

冷贵生 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

陈刚 主任医师

提问

南京天佑儿童医院