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烤黑豆的功效与作用
补充说明：烤黑豆的功效与作用
a******W 2023-01-10 14:34
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
烤黑豆具有抗氧化、促进消化、预防便秘、维持骨骼健康、改善心血管健康等功效和作用。
1.抗氧化
烤黑豆富含维生素E等抗氧化物质，有助于清除体内的自由基，减缓细胞氧化损伤。
2.促进消化
烤制后的黑豆口感更软糯，易于咀嚼和消化吸收，有利于改善胃肠功能。
3.预防便秘
烤黑豆中的膳食纤维可以增加肠道蠕动，改善排便情况，预防便秘的发生。
4.维持骨骼健康
烤黑豆中钙质含量较高，可为骨骼提供必要的矿物质支持，有助于维持骨骼健康。
5.改善心血管健康
适量摄入烤黑豆有助于降低血脂水平，减少动脉粥样硬化的风险，对心血管健康有益。
在食用烤黑豆时需注意控制量，避免过量导致热量摄入过多。同时，对于有麸质过敏或乳糖不耐受的人群而言，应谨慎食用，以免引起不适症状。
2024-02-13 20:29
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
