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烟酸的作用及功能
补充说明:烟酸的作用及功能
a******W 2022-08-18 14:42
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医生回答(1)
烟酸的作用及功能包括降低血脂、调节血糖、改善消化功能、皮肤健康、维持神经系统正常运作。
1.降低血脂
烟酸通过抑制肝脏合成甘油三酯和极低密度脂蛋白胆固醇,从而降低血脂水平。
2.调节血糖
烟酸可以提高细胞对胰岛素的敏感性,并促进葡萄糖进入细胞进行代谢,进而起到一定的降血糖效果。
3.改善消化功能
烟酸有助于促进胃肠蠕动,增加食欲,缓解腹泻或便秘等不适症状。
4.皮肤健康
烟酸能够增强角质层形成,促进黑色素的合成,使肌肤更加光滑有弹性。
5.维持神经系统正常运作
烟酸是构成脑内辅酶的重要成分之一,对于中枢神经系统的发育和功能维护具有重要作用。
在补充烟酸时,应注意适量摄入,避免过量导致副作用的发生。同时,高尿酸血症患者应慎用,以免引起尿酸升高,加重病情。
2024-03-24 16:00
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尼克酸又称烟酸或抗糙皮因子,食物中肝、瘦肉、家禽、花生及酵母中富含烟酸,各种谷类中烟酸和色氨酸的含量较低。烟酸经氨基转移作用生成烟酰胺,烟酰胺与磷酸核糖焦磷酸反应形成烟酰胺单核苷酸,后者与ATP结合成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(nico-tinamide adenine dinucleotide,NAD),又称辅酶Ⅰ(CoⅠ)。NAD与腺苷三磷酸(ATP)结合成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(nico-tinamide adenine dinucleotide phosphate,NADP),又称辅酶Ⅱ(CoⅡ)。在许多无氧脱氢酶中NAD与NADP起到脱氢辅酶的作用。NAD及NADP均为细胞代谢过程中氧化还原反应系统的主要辅酶。烟酸除了食物来源外,亦可由色氨酸转化而来,色氨酸先变成犬尿氨酸。需要色氨酸吡酪酶与甲酰酶,它水解甲酰犬尿氨酸为犬尿氨酸,再由1-犬尿酸水解酶分解犬尿酸或黄尿酸为3-羟氨基苯甲酸,然后在5-磷酸核糖焦磷酸的作用下,由哺乳类肝脏的酶系统变成烟酸。烟酸经代谢后的产物为N'-甲基烟酰胺及N'-甲基-2-吡酮-5-甲酰胺,前者为尿中排泄量的20%~30%,后者为尿中排泄量的40%~60%。
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