首页> 内科> 消化内科> 食物中毒> 食物中毒常见么?

精选回答(1)

王莎莎 主治医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:擅长糖尿病,肝功能不全,肾功能不全等慢性疾病的营养支持治疗

提问

食物中毒一般比较常见。

食物中毒通常是指进食有毒食物,或者是受到细菌、细菌代谢物或其他毒素污染的食物而引起的急性中毒性疾病,一般是由于进食被病原体污染的食物所致,如果患者食用变质的食物或者是被毒素污染的食物,可能会诱发食物中毒,患者通常会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重时还会出现脱水、休克等症状。因此食物中毒一般比较常见。

患者在日常生活中应注意养成良好的饮食习惯,避免吃过期、发霉、腐烂的食物,同时还应注意避免吃生冷、油腻、辛辣等刺激性的食物,以免加重胃肠道负担,导致病情加重。

2022-09-21 22:23

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食物中毒 (食源性疾病)

食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源,不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。

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