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猴头菇的功效与作用？
补充说明：猴头菇的功效与作用？
a******W 2019-06-12 23:33
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牛建海 主任医师 保定市第一中医院 三甲
擅长：擅长治疗各种急慢性胃肠疾病、急慢性肝病、肝硬化、肝癌、酒精性肝病、药物性肝炎、自身免疫性肝病、胆结石等疾病的诊断和治疗。
提问
猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品。头菇菌肉鲜嫩，香醇可口，营养丰富。头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体，能助消化，对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的治疗的效果令人瞩目。猴头菇虽然对人体养生较好，我们也要特别注意发霉的猴头菇是不能吃的，容易中毒。外皮肤病患者及皮肤过敏者不宜食用猴头菇与虾仁合配的食疗方。感和腹泻、拉肚子患者避免食用猴头菇。
2019-06-13 00:57
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所谓胃病，是与胃相关的许多疾病的统称。它们有相似的症状，如上腹部不适、疼痛、暖气、返酸等。临床上常见的胃病有：急性胃炎、慢性胃炎、功能性消化不良、胃潴留、胃溃疡、急性胃扩张、胃息肉和胃癌等。
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