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竹笋是发物吗？
补充说明：竹笋是发物吗？
2019-06-12 05:26
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王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
竹笋通常属于发物。竹笋是一种能诱发某些疾病的食物。
竹笋，尤其是春笋，能诱发哮喘、皮炎、鼻炎或皮肤病等疾病。竹笋还含有大量的粗纤维，对于肝硬化、食道静脉曲张或胃肠道状况不佳的人，应尽量少食用，因为粗纤维会刺激胃肠道并引发疾病。14岁以下的儿童也应避免吃竹笋，儿童的消化道功能不太健全。大量食用粗纤维食物会影响消化道的正常蠕动功能，并导致饱腹、乏力和消化不良等症状。因此，竹笋的性质会导致许多疾病和胃肠道不适，食用时应控制剂量。
注意脾胃虚弱、尿道结石、肾结石的患者一般不可以吃竹笋，防止加重病情。
2022-07-06 20:15
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牛建海 主任医师 保定市第一中医院 三甲
擅长：擅长治疗各种急慢性胃肠疾病、急慢性肝病、肝硬化、肝癌、酒精性肝病、药物性肝炎、自身免疫性肝病、胆结石等疾病的诊断和治疗。
提问
竹笋是发物，最好不要多吃，平时有胃溃疡，胃出血，肾炎，肝硬化等患者的话，最好不要吃竹笋，都会引起身体的不适，平时可以多吃一些高热量，高蛋白高维生素的食物，及时的给人体补充营养，也不要吃一些生冷辛辣等刺激性的食物。
2019-06-12 07:07
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胃溃疡是消化性溃疡的一种，即发生于胃和十二指肠的慢性溃疡，是一种多发病、常见病。溃疡的形成有各种因素，其中酸性胃液对黏膜的消化作用是溃疡形成的基本因素。酸性胃液接触的任何部位，如食管下段、胃肠吻合术后吻合口、空肠以及具有异位胃黏膜的Meckel憩室，绝大多数的溃疡发生于十二指肠和胃，故又称胃/十二指肠溃疡。其中胃排空延缓和胆汁反流、胃肠肽的异常作用、遗传因素、药物因素(如阿司匹林，很多消炎止痛药等)、环境因素和精神因素等，都与胃溃疡的发生有关。主要表现为，上腹部隐痛、钝痛、胀痛、烧灼样痛或饥饿样痛。人群中约有10%在其一生中患过消化性溃疡，本病可见于任何年龄，以20-50岁居多，男性多于女性。
多发人群： 男性发病率明显高于女性
临床检查：幽门螺旋杆菌的免疫学检测 C－14呼气检测仪＋呼气检测口袋 免疫印迹技术 尿素酶试验 幽门螺旋杆菌血清学测试 幽门螺旋杆菌的直接检查
治疗费用：市三甲医院约（3000 —— 5000元
