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痛风能不能吃鸭肉？
补充说明：痛风能不能吃鸭肉？
2019-06-01 16:48
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王昱 副主任医师 北京大学第一医院 三甲
擅长：高尿酸血症，痛风关节炎，银屑病关节炎，类风湿关节炎
提问
痛风患者可以吃鸭肉。
痛风患者要限制高嘌呤食物的摄入，如动物内脏、海鲜、猪肉、牛肉和羊肉等。对于鸡和鸭，痛风患者可以吃，但是要注意数量。痛风是一种常见而复杂的关节炎，最常见的关节是大脚趾，此外，还有手关节、膝盖、肘部等，其症状为关节疼痛、水肿、发红和炎症，发生迅速，持续数天或数周。痛风的根本原因是体内尿酸水平的升高，痛风的病理基础是高尿酸血症。当血液中尿酸浓度高于正常值时，将以尿酸盐晶体的形式沉积，并沉积在关节、心血管系统、肾脏和胰腺中。通常，首先表现为关节突然发红、肿胀、发热和疼痛。痛风是一种由尿酸单钠沉积引起的晶体相关关节病，与嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄减少引起的高尿酸血症直接相关，属于代谢性风湿病的范畴。痛风可并发肾脏疾病，在严重情况下，可发生关节损伤和肾功能损害，通常伴有高脂血症、高血压、糖尿病、动脉硬化和冠心病。作为一种慢性结晶性关节炎痛风，高尿酸血症是痛风的基础。遗传因素影响痛风和高尿酸血症发生发展的全过程，单基因遗传病可能影响尿酸代谢途径中的关键酶，SNP可导致尿酸转运蛋白的差异和炎症反应的程度。高尿酸血症和尿液中尿酸过饱和导致尿酸沉积到肾小管的管腔或间质中，导致急性炎症反应。
建议患者首先在平时应进行适当的运动。其次，在饮食上以低嘌呤食物为主，多吃新鲜蔬菜和水果，保证营养均衡。此外，患者还应戒烟戒酒。
2022-07-17 11:59
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高尿酸血症又称痛风(gout)，是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类，原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外，大多未阐明，常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等，属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。
多发人群：男性
典型症状： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
临床检查： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
治疗费用：市三甲医院约（1000-5000元）
