首页> 营养科> 平菇> 平菇中毒怎样解决?

精选回答(2)

杨书文 主任医师 北京医院 三甲

擅长:精通高血压、冠心病、心律失常、心衰、呼衰、慢阻肺、肾病、肾衰、胃食管反流病、消化道出血及溃疡、糖尿病等内科常见病及疑难重症的诊治。

提问

平菇中毒需要进行催吐、洗胃和抗感染治疗。
如果是平菇中毒,需要第一时间催吐。有条件需要尽快到医院洗胃导泻治疗,把毒排出去。另外,进入输液支持治疗,达到排毒的效果。如果蘑菇变质引起的中毒症状会比较轻微,此时的呕吐护胃治疗一般比较好。如果是吃蘑菇引起的中毒,这种情况要尽量洗胃,可能会出现高烧、腹痛、腹泻的症状,同时也需要抗感染治疗。建议患者在中毒后第一时间到医院就诊,做解毒处理。
平菇中毒的患者在治疗以后,需要保持饮食清淡,尽量以半流质或流质食物为主。

2022-07-20 18:50

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刘揆亮 副主任医师 首都医科大学附属北京世纪坛医院 三甲

擅长:擅长ERCP技术治疗胆胰疾病,早期胃肠道肿瘤的内镜下诊治及晚期胃肠道肿瘤的内镜下姑息治疗等各种消化内镜技术。胃肠息肉、早期肿瘤,胆管结石、胆管狭窄等疾病的内镜下诊治

提问

你好,吃平菇出现中毒,主要是因为平菇煮不熟导致吃了之后出现呕吐、腹泻等食物中毒的症状。一般进食平菇后约十分钟到两个小时出现,轻度中毒的症状表现为无力、恶心、呕吐、腹痛、腹泻水样便,症状消退得快,预后较好。 口味清淡、多吃新鲜蔬菜瓜果 。

2019-07-15 17:09

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医生回答(1)

李敏华 主治医师 三甲

提问

一般情况下,人们吃平菇是不会中毒的。最好吃新鲜平菇。在超市或商场里出售的平菇有时会用水浸泡,这样可以质量。但是这样浸泡在水中的平菇,会有很多营养成分被溶解在水中,所以建议消费者最好还是购买新鲜的平菇。平菇和驴肉同食易引发心绞痛,因此,建议烹调平菇的时候不要放驴肉,以免影响健康。

2019-05-27 15:17

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疾病百科

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心绞痛 (冠心病,缺血性心脏病)

心绞痛(anginapectoris)是冠状动脉供血不足,心肌急剧的、暂时缺血与缺氧所引起的临床综合征。其特点为阵发性的前胸压榨性疼痛感觉,可伴有其他症状,疼痛主要位于胸骨后部,可放射至心前区与左上肢,常发生于劳动或情绪激动时,持续数分钟,休息或用硝酸酯制剂后消失。本病多见于男性,多数病人在40岁以上,劳累、情绪激动、饱食、受寒、阴雨天气、急性循环衰竭等为常见的诱因。

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