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什么会引起亚硝酸盐中毒？
补充说明：什么会引起亚硝酸盐中毒？
2021-05-25 23:06
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精选回答(1)
王莎莎 主治医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：擅长糖尿病，肝功能不全，肾功能不全等慢性疾病的营养支持治疗
提问
亚硝酸盐中毒多考虑是食物放置时间过长引起的，也可能是食物受到细菌感染、硝酸盐中毒等引起的，可根据病因选择合适的治疗方式。
1、食物放置时间过长
若食物放置的时间过长，可能会导致亚硝酸盐等硝酸盐含量增加，若患者食用了此类食物，可能会引起亚硝酸盐中毒。患者可能会出现头晕、恶心等症状，可以通过多喝水促进体内新陈代谢，加快毒素排出体外。患者也可通过洗胃的方式，清除胃内的有毒物质。
2、食物受到细菌感染
若食物受到细菌感染，可能会导致细菌在体内大量繁殖，使亚硝酸盐产生毒素，从而引起亚硝酸盐中毒。患者可能会出现腹泻、呕吐等症状，可遵医嘱口服阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊等药物，控制感染。
3、硝酸盐中毒
若患者大量食用含有硝酸盐的食物，可能会引起硝酸盐中毒，出现恶心、呕吐、头痛等症状。患者可遵医嘱注射亚硝酸钠注射液、高渗葡萄糖注射液等药物，促进体内的硝酸盐排出。
除此之外，还可能是食物中毒、细菌性食物中毒等原因引起的，建议患者及时就医治疗，以免耽误病情。
2022-09-21 19:37
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亚硝酸盐中毒是指由于食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜可引起中毒，或者误将工业用亚硝酸钠作为食盐食用而引起，也可见于饮用含有硝酸盐或亚硝酸盐苦井水、蒸锅水后，亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，因而失去携氧能力而引起组织缺氧。
亚甲蓝注射液
本品对化学物亚硝酸盐、硝酸盐、苯胺、硝基苯、三硝基甲苯、苯醌、苯肼等和含有或产生芳香胺的药物（乙酰苯胺、对乙酰氨基酚、非那西丁、苯佐卡因等）引起的高铁血红蛋白血症有效。对先天性还原型二磷酸吡啶核苷高铁血红蛋白还原酶缺乏引起的高铁血红蛋白血症效果较差。对异常血红蛋白M伴有高铁血红蛋白血症无效。对急性氰化物中毒、能暂时延迟其毒性。
肠炎宁颗粒2克
清热利湿、行气。用于急、慢性胃肠炎、腹泻，细菌性痢疾，小儿消化不良。
六味能消丸
助消化，消肿，理风和胃。用于食物中毒症，积食不化，胃疼痛，胸腹肿胀，大便干燥，难产，胞衣脱落难等。
盐酸米诺环素胶囊
本品适用于因葡萄球菌、链球菌、肺炎球菌、淋病奈瑟菌、痢疾杆菌、大肠埃希菌、克雷伯氏菌、变形杆菌、绿脓杆菌、梅毒螺旋体及衣原体等对本品敏感的病原体引起的下列感染：1.尿道炎、男性非淋菌性尿道炎（NGU）、前列腺炎、淋病、膀胱炎、附睾丸炎、宫内感染、肾盂肾炎、肾盂炎、肾盂膀胱炎等。2.浅表性化脓性感染：痤疮、扁桃体炎、肩周炎、毛囊炎、脓皮症、疖、疖肿症、痈、蜂窝组织炎、汗腺炎、皮脂囊肿粉瘤、乳头状皮肤炎、甲沟炎、脓肿、鸡眼继发性感染、咽炎、泪囊炎、眼睑缘炎、麦粒肿、牙龈炎、牙冠周围炎、牙科性上腭窦炎、感染性上腭囊肿、牙周炎、外耳炎、外阴炎、阴道炎、创伤感染、手术后感染。3.深部化脓性疾病：乳腺炎、淋巴管（结）炎、颌下腺炎、骨髓炎、骨炎。4.急慢性支气管炎、喘息型支气管炎、支气管扩张、支气管肺炎、细菌性肺炎、异型肺炎、肺部化脓症。5.梅毒。6.中耳炎、副鼻窦炎、颌下腺炎。7.痢疾、肠炎、感染性食物中毒、胆管炎、胆囊炎。8.腹膜炎。9.败血症、菌血症。
