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韭菜与蒜苗能一起吃吗？
补充说明：韭菜与蒜苗能一起吃吗？
a******W 2019-05-13 08:06
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精选回答(1)
郑湘宏 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：中医呼吸如慢性咳嗽、过敏咳嗽、慢性阻塞性肺气肿，肺肿瘤等；消化道病如慢性胃炎，消化道溃疡，慢性结肠炎；老年病如高血压、高脂血症以及骨关节病如膝关节病、颈肩腰腿痛、骨质疏松症。
提问
你好，韭菜与蒜苗可以一起吃的。它们两者没有相克的成分，一起吃也不会对身体造成不良影响。蒜苗消化功能不佳的人不宜多吃；有肝病的人过量食用会造成肝功能障碍。蒜苗过量食用会影响视力，一般人也不要多吃。
蒜苗和地黄、蜂蜜、何首乌、大葱都不宜同食
2019-05-13 12:46
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医生回答(1)
赵德开 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
韭菜和蒜苗在味道上有一些相似，都是有一些微微辣的，可以放一起吃。有道菜是蒜苗炒干丝，就是是由蒜苗和豆腐干、韭菜为主要材料做成的菜品，属于家常菜。豆腐干中含有丰富蛋白质，韭菜为辛温补阳之品，青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2等营养成分。韭菜+牛肉：一同吃容易中毒，能够用人乳和鼓汁解毒。
2019-05-13 09:46
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