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早餐可以吃鸡蛋面吗？
补充说明：早餐可以吃鸡蛋面吗？
2021-01-19 12:21
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
早餐可以吃鸡蛋面，鸡蛋面的主要成分是淀粉和鸡蛋制作而成的。早餐吃鸡蛋可以满足人体所需要的矿物质，维生素和蛋白质。矿物质能够起到促进肝功能血红蛋白生成的作用，加速血液的新陈代谢循环。维生素可以提高人体的免疫力，增强各器官功能，帮助体内各种营养的吸收和利用。鸡蛋内所含的蛋白质属于乳清蛋白质，容易被人体吸收，给胃肠功能减少负担。
2023-01-13 16:29
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
