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吃生鸭蛋有什么好处？
补充说明：吃生鸭蛋有什么好处？
a******W 2019-01-18 15:08
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精选回答(1)
陆小河 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗（包括胸腔镜微创）。
提问
您好，建议不要生吃鸭蛋。生吃鸭蛋可能会把鸭蛋里的细菌，例如大肠杆菌吃进肚子里，造成肠胃不适，并引起腹泻，严重的更可能导致死亡。并且，鸭蛋里的蛋白含有抗生素蛋白，需要高温加热破坏，否则会影响食物中生物素的吸收。
2019-01-18 15:16
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医生回答(1)
廖林海 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
您好，有人认为，生吃鸭蛋可以获得最佳营养。其实，吃生鸭蛋坏处很多，对人体的健康是十分有害的，生鸭蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。而煮熟的鸭蛋蛋白质的结构变得松软，容易被人体消化吸收。
2019-01-18 16:19
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
