发病时间：不清楚
长期吃米饭会发胖吗？
补充说明：长期吃米饭会发胖吗？
a******W 2019-01-18 12:48
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精选回答(1)
孙广政 副主任医师 广州市第一人民医院 三甲
擅长：擅长各种皮肤病和疑难病治疗，如荨麻疹，湿疹，白癜风，银屑病，天疱疮，重症药疹，特异性皮炎，脱发，痤疮，各种癣病，细菌性感染等，各种性病，如淋病，非淋性尿道炎，各期梅毒，尖锐湿疣，生殖器疱疹，肉芽肿等。
提问
米饭是不会引起身体的肥胖的，这不是长胖的关键，米饭里边含有的脂肪非常少的，所以热量就比较少，食物总热量摄取超标才会长胖。100克米饭的热量是116大卡，碳水化合物25.90克，脂肪含量仅0.30克，并不属于超高热量的食物，要知道减肥食物玉米100克也有106大卡的热量呢。因此说米饭热量高吃了长胖是不成立的。
而且人体长胖的主要原因，是摄取的食物总热量多余消耗的热量，跟吃米饭这种食物关系不大。
2019-01-18 13:05
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医生回答(1)
丁雷明 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
大米当中虽然含有近 80%的淀粉，但脂肪含量却极低，添加水煮成熟米饭之后，每100克的热量为120千卡左右，只相当于一个半苹果所含的热量，若是把大米做成稠粥，热量就更低了。因此，除非在米饭中加入含油脂的配料(如油炒饭)，在正常食量下，米饭甚至可以被称为一种“减肥食品”。
2019-01-18 14:15
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