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吃西红柿补充什么？
补充说明：吃西红柿补充什么？
2021-01-17 17:22
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
吃西红柿可以补充维生素C、胡萝卜素、番茄红素等营养物质。
1、维生素C
西红柿中含有丰富的维生素C，适量食用可以补充身体所需要的营养，还可以促进人体新陈代谢，有利于身体健康。
2、胡萝卜素
西红柿中含有丰富的胡萝卜素，适量食用可以补充身体所需要的营养，有利于保护眼睛，还可以促进骨骼发育。
3、番茄红素
西红柿中含有丰富的番茄红素，适量食用可以补充身体所需要的番茄红素，可以促进人体新陈代谢，有利于身体健康。
除此之外，还可以补充膳食纤维等营养物质。建议在日常生活中，可以多吃新鲜的水果蔬菜，避免吃辛辣、油腻的食物，以免对胃肠道造成刺激，引起腹痛、腹泻等不适症状。
2023-01-13 16:29
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
