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河虾怎么吃有营养？
补充说明：河虾怎么吃有营养？
2021-01-17 00:28
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
河虾可以通过清蒸、炒食、熬粥等方式进行烹饪，都具有一定的营养价值。
1、清蒸
清蒸河虾，可以保留河虾中的营养成分，而且清蒸的烹饪方式也能够最大程度的保留河虾中的营养成分，可以使营养成分更好的被人体吸收。
2、炒食
可以通过炒制的方式，将河虾直接炒熟后食用，能够最大程度的保留河虾中的营养成分，而且炒制的方式还能够最大程度的保留其中的营养成分。
3、熬粥
可以将河虾与大米、小米等食物一起熬制，能够最大程度的保留河虾中的营养成分，而且熬粥食用也能够最大程度的保留河虾中的营养成分。
除此之外，还可以通过炖汤的方式进行食用。但在日常生活中需要控制食用量，避免一次性食用过多，加重胃肠道负担，引起消化不良。
2023-01-13 16:29
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功能性消化不良(functionaldyspepsia，FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状，经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS（早饱或餐后饱胀感）和上腹痛综合征EPS（疼痛或上腹部灼烧感）不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气）、功能性恶心和呕吐（包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐）、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。
