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怀孕为什么不能吃鹅肉？
补充说明：怀孕为什么不能吃鹅肉？
2021-01-16 00:50
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韩聪慧 主任医师 哈尔滨市红十字中心医院 三甲
擅长：性病，阴道炎，不孕不育，流产，优生优育咨询，孕期各种并发症合并症的诊治，孕期健康指导
提问
怀孕不能吃鹅肉的说法不正确，怀孕期间是可以吃鹅肉的，但是要注意适量。
鹅肉的蛋白质含量很高，且脂肪熔点较高，易被人体吸收，为优质高蛋白肉类的食物，对提高人体抗病能力有一定辅助作用。鹅肉中含有丰富的维生素B、铁、锌等多种微量元素，有益于人体健康，可以帮助孕妇补充营养，促进胎儿的生长发育。但需要注意的是，鹅肉属于凉性食物，过量食用可能会引起胃肠道不适，出现腹痛、腹泻等症状，因此需适量食用。
孕妇在饮食上需要注意营养搭配均衡，荤素搭配，可适当吃一些含维生素丰富的食物，如苹果、香蕉、菠菜、芹菜等，还可以多吃一些高蛋白的食物，如牛奶、豆腐、鸡蛋等，以补充人体所需的营养物质。同时，孕妇还要注意适当休息，避免劳累，有利于胎儿的生长发育。如果孕妇出现不适症状，建议及时前往医院就诊治疗。
2023-01-13 19:17
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简介(概述)：维生素B1即硫胺素(Thiamine)，体内活性型为焦磷酸硫胺素(thiamine pyrophosphate,TPP)一旦缺乏，可引起一系列神经系统为循环系统症状，称之为脚气病。
症状起因：病因：每天正常成人男性摄入需要量为1.2～1.5mg，女性1.0～1.1mg，与能量需求有关，一般不低于0.5mg/1000千卡。维生素B1在酵母，动物组织，豆类，花生，麦类，糙米中含量丰富，谷物精蝗或贮存不当，发霉变质，维生素B1可丧失。硫胺素为水溶性维生素，在碱性条件下不耐高温因此蒸煮烹调不当可随米汤与菜汤流失或被破坏。此外，食欲减退，大量饮酒，长期静脉营养患者可致维生素B1摄入不足。 (二)需求量增加 在生理情况下，如生长发育旺盛期，妊娠哺乳期。强体力劳动与运动者，或以高碳水化合物，低脂肪，低蛋白饮食为主者，维生素B1需求量增加。在病理情况下，如甲状腺毒症，长期发热，以及慢性消耗性疾病时，维生素B1需求量亦增加。 (三)吸收障碍 慢性腹泻，肠结核，肠伤寒等疾病可致维生素B1吸收障碍。酗酒，慢性营养不良及叶酸缺乏者亦可存在吸收障碍。 (四)分解增加 进食某些含硫胺素酶的食物，如生鱼片，牡蛎，虾，咖啡，茶以及其他植物，可氧化维生素，使体内硫胺素水平下降。 (五)排泄增加 在使用利尿剂时，可使维生素B1丧失过多。此外，血液透析，腹膜透析，或腹泻时也可致维生素B1丧失。
可能疾病： 脚气病性心脏病
常见检查：
就诊科室：营养科
