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枫糖是什么味？
补充说明：枫糖是什么味？
a******W 2018-12-25 17:22
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精选回答(1)
徐刚 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：擅长泌尿外科常见疾病的诊治
提问
你好，因为枫糖含有丰富的矿物质、有机酸，而热量比蔗糖、果糖、玉米糖等都低，但是它所含的钙、镁和有机酸成分却比其他糖类高很多，能为体质虚弱的人补充营养。枫糖中含有少量的苹果酸，使得枫糖的味道略带酸味且微甜，但是甜度没有蜂蜜高，糖分含量约为66%(蜂蜜含糖量约79%-81%﹐砂糖高达99.4%)。
2018-12-25 17:39
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医生回答(1)
李文卿 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
你好，枫糖是"枫叶之国"加拿大最具代表性的特色产品之一。枫糖的制作也非常简单，就是将枫糖加热，树液中的水分一点点地被蒸发掉，最后形成略微稠粘的枫树糖浆，通常 40公斤枫树汁液只能加工出1公斤枫树糖浆。味道微甜。
2018-12-25 18:57
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