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血色病的食物克星有吗?
补充说明:血色病的食物克星有吗?
z**t 2018-12-19 23:13
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精选回答(1)
血色病患者忌食食物:猪血:生铁含铁量高,而血色病的主要原因是免疫因素导致铁含量过高。因此,饮食应控制铁的摄入量。不能吃的:肥肉的脂肪含量高,这会增加胃肠的负担。进食过多会增加血脂含量,对血液循环不利。治疗期间饮食应清淡。腊肉含有丰富的磷,钾和钠,会增加肝肾代谢负担,增加血液循环的负担。不适合慢性病人和中毒后的病人。
2018-12-19 23:26
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医生回答(1)
血色病的患者应注意低铁饮食,控制铁的摄入量是本病的主要治疗方法。患者及其家属不应在日常生活中使用铁锅或铁餐具。血红素铁在肉和内脏中的吸收率相对较高。一般来说,肉的颜色越红,血红蛋白就越多。心脏,肝脏,肾脏和其他内脏和动物血液含有最丰富的血红素铁。豆类,如黑豆,大豆,豆浆等食品和产品都含有丰富的铁。
2018-12-19 23:20
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血色病(hemochromatosis,HC)又叫遗传性血色病(hereditary hemochromatosis,HHC,HH),属于常见的慢性铁负荷过多疾病,是常染色体隐性遗传疾病;由于肠道铁吸收的不适当增加,导致过多的铁储存于肝脏、心脏和胰腺等实质性细胞中,导致组织器官退行性变和弥漫性纤维化、代谢和功能失常。主要临床特点为皮肤色素沉着、肝硬化、继发性糖尿病。