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小蒜的功效与作用？
补充说明：小蒜的功效与作用？
2018-11-06 11:49
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精选回答(2)
王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
小蒜具有排便通畅、降血脂、杀菌杀虫的功效与作用。
1、排便通畅。小蒜富含膳食纤维，可有效促进排便通畅，促进机体新陈代谢，对肠胃的吸收消化起到调节作用，还可有效防治便秘，预防痔疮发生。2、降血脂。因为小蒜苗中富含膳食纤维可以有效抑制血管中胆固醇的吸收，延缓血糖上升速度，保证血管的畅通性，减少心血管疾病的发生。3、杀菌杀虫。小蒜含大蒜素，对多种致病菌如葡萄球菌、链球菌及白喉、结核杆菌和霍乱弧菌，都有明显的抑制和杀灭作用，还能杀死更多种致病真菌和钩虫、蛲虫、滴虫。
小蒜常吃可能上火，易上火的人群不宜多吃小蒜。
2022-07-06 20:16
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王婷 副主任医师 绵阳市第三人民医院 三甲
擅长：擅长于急慢性肾炎，肾病综合征，糖尿病肾病等继发性肾病，尿路感染，急慢性肾衰竭及中毒性疾病诊治有着丰富经验。擅长各种血液净化治疗。
提问
小蒜是百合科植物，主要以鳞茎与叶片部分食用，在我国各地均有分布，可以起到温中散寒、消谷杀虫的功效，在腹泻、积食、毒虫咬伤等方面可起到治疗的作用，而且小蒜中维生素与胡萝卜素含量高，食用后有益于身体健康。
2018-11-06 11:52
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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