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干酵母的作用与功效？
补充说明：干酵母的作用与功效？
a******W 2018-09-30 06:14
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精选回答(2)
王利勇 副主任医师 沧州市人民医院 三甲
擅长：擅长头痛，头晕，神经系统疾病康复等综合治疗。
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你好，酵母是最好的维生素B族来源，食用酵母粉能改善因为营养不良产生的症状，如妇女缺铁性贫血。酵母中几乎不含脂肪、淀粉或糖，而含有绝佳的蛋白质，可以满足食欲，增进基础代谢，消除无用的赘肉及脂肪。酵母还可以改善消化不良的症状。希望我的回复对你有帮助。
2019-02-12 15:01
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陈医生 副主任医师 39互联网医院
擅长：高血压，糖尿病，妇科疾病，胃肠道疾病 ，呼吸系统疾病，缺铁性贫血，肝胆系统疾病，超声检查，泌尿系统疾病。
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酵母是最好的维生素B族来源，食用酵母粉能改善因为营养不良产生的症状，如妇女缺铁性贫血。酵母中几乎不含脂肪、淀粉或糖，而含有绝佳的蛋白质，可以满足食欲，增进基础代谢，消除无用的赘肉及脂肪。酵母还可以改善消化不良的症状。
2018-09-30 06:20
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医生回答(1)
吴丽晴 主治医师 三甲
擅长：全科
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干酵母是一种单细胞微生物，属于真菌。酵母除了含有蛋白质、碳水化合物、脂类以外，还富含多种、矿物质和酶类。 酵母需要有糖的条件下才能生长。它可以把糖转化成酒精和二氧化碳。 把酵母的液体抽出，然后干燥，就成了干酵母。
2018-09-30 06:19
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广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家，营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响，以至治疗是非常困难，并不是单单提供适当的食物即可解决。
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