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龙利鱼的功效与作用?
补充说明:龙利鱼的功效与作用?
2018-09-29 23:42
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精选回答(2)
龙鱼是一种海鲜鱼,又称子板鱼。龙鱼富含不饱和脂肪酸,也是一种高蛋白、低脂肪、高维生素的食物,矿物质含量也相对较高。
适当食用可以起到补充营养的作用,但无特殊的功效。龙利鱼不仅营养价值比较丰富,而且肉质比较细嫩,属于优质的海洋鱼类,味道也比较鲜美。但龙利鱼在制作的过程中应注意将其充分的清洗干净,并将其制作成熟之后才可食用。
龙利鱼的营养价值虽然比较高,但由于龙利鱼的嘌呤含量比较高,因此对于尿酸偏高、存在痛风以及肝肾功能严重损害者,一般不建议食用。
2022-07-06 20:16
举报你好,根据你的描述,作为优质海洋鱼类,龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。龙利鱼中的欧米加脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,还能增强记忆、保护视力。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。
2018-09-29 23:58
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医生回答(1)
你好,根据你的描述,龙利鱼具有海产鱼类在营养上显著的优点,含有较高的不饱和脂肪酸,蛋白质容易消化吸收。其肌肉细嫩,口感爽滑,鱼肉久煮不老,无腥味和异味,属于高蛋白、低脂肪、富含维生素的优质比目鱼类。
2018-09-30 00:01
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