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草莓酱的营养价值
补充说明：草莓酱的营养价值
a******W 2018-09-16 23:32
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精选回答(1)
姚学华 副主任医师 龙口市城市社区卫生服务中心
擅长：高血压，冠心病，高脂血症，胃炎，肠炎，肺炎，支气管炎和支气管哮喘等内科疾病的诊断和治疗
提问
草莓酱以草莓为主要原料，自然有着草莓的营养成分。草莓中含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质，此外多种维生素也是重要的营养物质。草莓中的维生素c成分尤为突出，每100克草莓中就含有维生素c60毫克，可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。
2018-09-16 23:50
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闵春水 主治医师 三甲
提问
草莓酱是以草莓为原料做的酱汁，为调味佳品。草莓是蔷薇科植物草莓的果实。草莓中的胡萝卜素含量也是较为丰富的，胡萝卜素是合成维生素a的重要物质，可以明目养肝。具有生津止渴,润肺,解酒,健脾的功效，营养价值还是比较高的
2018-09-16 23:36
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
