首页> 药品> 蛤蜊> 大蛤蜊的营养价值

精选回答(1)

姚学华 副主任医师 龙口市城市社区卫生服务中心

擅长:高血压,冠心病,高脂血症,胃炎,肠炎,肺炎,支气管炎和支气管哮喘等内科疾病的诊断和治疗

提问

蛤蜊是我国常见的海鲜贝类软体动物之一,营养价值很高,具有降低血清和胆固醇的作用,而且含有高蛋白,碘钙磷铁等多种矿物质和维生素,这对人体是很有益的,但是也有一部分人群不适合食用蛤蜊,因为贝壳类是属于发物,所以有宿疾的人不宜多吃,还有因为寒性,所以脾胃虚弱的人也不能多吃。

2018-09-06 17:39

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医生回答(1)

易茶敏 主治医师 三甲

提问

蛤蜊的肉质鲜美,营养丰富,是物美价廉的一种海产品,含有丰富的蛋白,而且可以降低血清和胆固醇,汤汁鲜美可口,含有足量的微量元素,对身体是很好的,能够滋阴化痰,明目,利水等作用,但是不能够过量食用。

2018-09-06 17:41

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微量元素

人体内的微量元素是在人体中起着极其重要的作用,它的缺乏和过剩与人的健康休戚相关,微量元素与头发有特殊的亲和力,身体中微量元素积蓄于头发中,其含量过高或偏低预示患有某种疾病的危险。通过对头发微量元素的测验,可以预知身体状况,是经济、科学的健康检测方法之一。

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