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糖尿病能吃莜面吗
补充说明：糖尿病能吃莜面吗
2021-02-24 21:55
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支忠继 主任医师 河北医科大学第三医院 三甲
擅长：内分泌系统常见病、多发病，糖尿病、甲状腺疾病及内分泌系统疑难杂症。
提问
糖尿病患者可以适当吃莜面，但要注意食用方法，尽量以清淡的方式烹饪。
莜面的营养价值比较高，里面含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，可以为身体补充所需要的营养。莜面里面含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，帮助食物消化，而且还可以增加饱腹感，糖尿病患者适当吃莜面，可以减少其他食物的摄入，在一定程度上还可以起到辅助控制血糖的作用。莜面里面含有的糖分比较低，升糖指数比较低，糖尿病患者适当吃莜面，一般不会导致血糖升高，但要注意食用方法，尽量以清淡的方式烹饪，避免放入过多的油脂，以免导致摄入脂肪过多，不利于身体健康。
糖尿病患者在日常生活中要注意饮食，要以低糖、低脂、低盐的食物为主，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，比如芹菜、菠菜、苹果、香蕉等，但要避免吃高糖、高脂肪、高盐的食物，比如糖果、肥肉、咸菜等。同时，患者还要注意多休息，避免过度劳累，如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-09-05 10:31
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
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