首页> 营养科> 荞面> 荞面糖尿病人能吃吗

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陈婧 副主任医师 哈尔滨市第一医院 三甲

擅长:糖尿病及其并发症,痛风,骨代谢疾病,甲状腺疾病,更年期综合征

提问

糖尿病患者可以适量吃荞面。荞面是用荞麦面粉和水制作而成的,荞麦面是一种低升糖指数的食物,食用后不会导致血糖水平显著升高。

荞面中含有丰富的蛋白质、维生素、烟酸、泛酸、矿物质等营养成分,患者适量食用可以补充身体所需营养,有助于增强体质。荞面中还含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有助于预防便秘。但患者需要注意避免过量食用荞面,以免引起腹胀、腹痛等不适症状。

糖尿病患者在饮食上要严格控制每日总的摄入能量,合理分配营养物质,少食多餐,同时还要注意饮食的多样化,避免吃高糖、高脂肪、高盐的食物,比如奶油蛋糕、炸鸡、腌菜等。患者可以适当吃一些升糖指数低的食物,比如苹果、草莓、柚子等,同时还可以适当进行运动,比如慢跑、游泳、散步等,有助于控制血糖。另外,患者还需要遵医嘱服用降糖药物控制血糖,比如二甲双胍、格列齐特、格列美脲等。

2022-09-16 13:35

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糖尿病 (消渴)

糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病,临床以高血糖为主要标志,常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害,引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低,引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症,久病还可引起血管与神经病变,从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害,影响患者的生活质量,甚至导致寿命减短,应积极预防和治疗。

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