发病时间：不清楚
绿豆汤的功效与作用
补充说明：绿豆汤的功效与作用
a******W 2016-03-28 11:29
我要咨询
精选回答(1)
于晨光 主治医师 哈尔滨市中医院 三甲
擅长：擅长中西医结合方法治疗各种内科，儿科，妇科，皮肤科疾病，主要包含心血管疾病，糖尿病甲状腺疾病，生殖系统疾病，皮肤疾病
提问
绿豆汤具有清热解毒、利尿消肿、润肠通便、美容养颜、抗肿瘤等功效与作用。由于绿豆性寒，若长期大量食用可能引起脾胃虚寒等问题，建议咨询医生或专业人士后再进行食用。
1.清热解毒
因为绿豆汤中含有的生物碱、黄酮类等物质具有一定的药理活性，能促进机体新陈代谢，进而达到清热解毒的目的。适当饮用绿豆汤可缓解因上火引起的口舌生疮、咽喉肿痛等症状。对于存在此类症状的人群而言，可以适量食用绿豆汤进行调理。
2.利尿消肿
由于绿豆汤有利水消肿的作用，所以能够起到利尿消肿的效果。对于患有肾炎水肿或者心脏病水肿的患者来说，日常生活中可以适当喝一些绿豆汤来辅助改善病情。
3.润肠通便
绿豆汤中含有膳食纤维，其不能被人体消化酶分解，但可吸水膨胀并刺激胃肠道蠕动加快，从而促进排便。对于经常出现便秘或排便不畅等问题的人群，可以通过增加膳食纤维摄入量来改善情况。建议平时多吃新鲜蔬菜和水果。
4.美容养颜
因为绿豆汤中的多酚类化合物具有抗氧化作用，可以帮助清除自由基，减少皮肤损伤，从而起到美容养颜的效果。经常喝绿豆汤可以使皮肤变得更加白皙嫩滑。特别是对于肤色较暗沉或有色素沉淀问题的人群效果更为明显。
5.抗肿瘤
因为绿豆汤中的某些成分具有抑制肿瘤细胞生长和扩散的作用，因此对预防和治疗癌症有一定的帮助。对于处于化疗期的肿瘤患者，可以适当饮用绿豆汤以减轻副作用。但是需要注意的是，这只是辅助治疗方法，并不能替代传统的放疗、手术等方法。
虽然绿豆性寒凉，暑热及上火时可适当饮用，但不宜过量，以免引起脾胃虚寒、食欲减退等不适症状。此外，体质虚弱者也不宜长期大量饮用绿豆汤，以免影响身体健康。
2024-02-08 16:01
举报相关问题
医生回答(4)
姚平霞 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
你好！南瓜绿豆
制作
1.绿豆洗净，南瓜去皮切块(切块不是片哦)
2.高压锅内放入水，放入洗净的绿豆大火煮沸后，盖阀冒气后，转小火。煮10分钟，关火。
3.待高压锅冒完气(大约10分钟)，不爱吃绿豆皮的朋友，可以把浮在上面的豆皮去掉。但我要败火，所以不去皮。
4.放入切好的南瓜，再次开大火，高压锅盖阀冒气后，可以关火了。
5.待高压锅冒完气，如当时喝，不放糖已经很甜。如要放冰箱还是依个人口味加糖，放冰箱储存，随喝随取，冰凉解渴。
健康提示
常吃南瓜能帮助肥胖者减肥。据日本农田水产省及医学专家的研究报告，南瓜之所以能减肥，是因为含有丰富的维生素A及软性纤维和南瓜的低糖、低热量所起的作用。绿豆有解毒清心的作用，绿豆性凉，味甘，平时喝可以消暑止渴，用于暑热烦渴、汗多尿少者。
2016-03-28 11:28
举报段英达 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
你好！绿豆汤的功效与作用
清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
2016-03-28 11:28
举报李华 主治医师 三甲
提问
你好！绿豆汤营养成分
每100克含蛋白质22.1克，脂肪O.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。所含蛋白质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。
2016-03-28 11:27
举报石珊珊 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
你好！绿豆汤的功效与作用
绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒，体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。
2016-03-28 11:27
举报向医生提问
百合病是以神情恍惚，行、卧、饮食等皆觉不适为主要表现的神志疾病。因其治疗以百合为主药，故名百合病。出自《金匮要略·百合狐惑阴阳毒病脉证并治》：“百合病者，百脉一宗，悉致其病也。意欲食，复不能食，常默然，欲卧不能卧，欲行不能行;饮食或有美时，或有不用闻食臭时;如寒无寒，如热无热;口苦，小便赤;诸药不能治，得药则剧吐利。如有神灵者，而身形如和，其脉微微。”其病邪少虚多，属阴虚内热之证，治以补虚清热，养血凉血，用百合地黄汤。亦可选用百合知母汤、百合鸡子汤、百合滑石散等方。或谓百脉一宗;其病举身皆痛，无复经络传次，而名百合。起于伤寒大病之后，余热未解，或平素情志不遂，而遇外界精神刺激所致。
