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孕妇能吃香椿吗
补充说明：孕妇能吃香椿吗
a******W 2016-03-14 14:13
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精选回答(1)
柯怀 副主任医师 阳新县人民医院
擅长：优生优育，孕前指导，孕期保健，孕期咨询，产后治疗，妇科疾病，盆底康复。
提问
孕妇可以适量食用香椿。
香椿含有多种维生素、矿物质以及膳食纤维，具有较高的营养价值，适量食用可促进消化吸收，改善孕期食欲不振的情况。但因其含有的雌激素较高，过多食用可能会导致子宫收缩，增加流产的风险，因此建议在孕中期适量食用。
如果孕妇对香椿过敏，则不能食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
需要注意的是，孕妇在食用香椿时应确保其新鲜且未变质，并注意烹饪熟透以减少潜在风险。另外，妊娠期间饮食需均衡多样，避免单一食物过量摄入。
2024-01-06 17:34
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医生回答(1)
闵宇涵 主治医师 三甲
提问
香椿芽中含有丰富的维生素C、磷、铁等矿物质以及优质蛋白质，中医还认为香椿芽味苦性寒，具有清热解毒、健胃理气的功效。由此看来，孕妇可以吃香椿。孕妇是可以食用香椿芽的，里面含丰富的维生素c但是必须确保香椿芽弄熟，不含农药
2016-03-14 14:12
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
